全球品牌畜牧网讯 　　不受人病毒感染H7N9禽流感病例再次经常出现的影响，邻近春节，很多消费者望禽坦言，想买却不肯。关于畜禽的安全性问题，我们来听得一听得农业部副部长陈晓华在发布会上问记者明确提出的关于人病毒感染流感后的禽类安全性问题时是怎么问的。

　　15日下午，农业部副部长陈晓华在发布会上问记者明确提出的关于人病毒感染流感后的禽类安全性问题时回应，畜禽病毒感染H7N9并不发作，从检测来看，流感病毒的生存能力是较为很弱的。只要从正规渠道出售，做烹调煮熟，是没问题的，可几乎安心食用。　　陈晓华说道，南方地区经常出现人病毒感染H7N9流感的病例，对流感的防控，农业部历年来高度重视，大大地强化和卫计委、商务部以及工商等部门的因应，防范严控。

一是要强化对养殖场的检疫检查，尤其是对再次发生病毒的地区展开排查，要因应有关部门展开流行病学的调查。二是对市场，对市场的活禽交易要强化防疫监管。除了强化检测以外，还要严苛实施定期开市和消毒的措施。

一旦在一个地方再次发生了人病毒感染的病例，当地可以根据涉及规定，对市场的管理采行临时性的重开措施。三是在活禽的运输环节，必需严苛实施检疫合格证制度，只有持有人检疫合格证的才需要转入流通。农业部重点是在生产的环节办好畜禽的疫病防控，同时大力因应有关部门来防止人病毒感染H7N9病毒。　　关于畜禽的安全性问题，陈晓华指出，经过一年多的仔细观察，畜禽病毒感染H7N9并不发作，从检测来看，流感病毒的生存能力是较为很弱的。

我们谈的H7N9，只要从正规化的渠道来出售，做烹调煮熟，消费安全性是没问题的，大家也可以几乎安心食用。　　陈晓华警告消费者要留意两点：一是一定要从正规化的市场、餐馆来出售禽类产品，而且在冷藏和食品加工的时候要生熟分离出来。

二是如果认识了禽类和禽类产品，要立刻洗澡，极力吃病故的家禽，如果说防止得宜，是没问题的。　　同时，身体健康的生活方式对防治本病十分最重要。平时不应强化体育锻炼，多睡觉，防止过度劳累;最后，若有痉挛及呼吸道症状，不应拿着口罩，尽早就医，并切记要告诉他医生发作前若无出外旅游或与禽类认识史。不应在医生指导下正规化化疗和用药。

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